Меню на каждый день

Состав: Картофель — 3 шт грибы маринованные — 200 гр лук белый — 1/2 шт клюква — 2 ст.л. зелень по вкусу растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: Картофель сварить в мундире, остудить и тонкими, но крупными кусочками. Грибы промыть. Лук нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко покрошить. Смешать картофель, грибы, зеленый лук, клюкву, зелень и заправить [...]

Состав: Морская капуста  - 100 г белокочанная капуста - 100 г. зеленый лук - 30 г клюква — 30 г растительное масло — 2-3 ст.л. соль по вкусу. Приготовление: Белокочанную капусту тонко нашинковать. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать белокочанную, морскую капусту, зеленый лук, клюкву и заправить все растительным маслом.

Состав: Клюква — 125 г мед или сахар — 75 г вода — 800 г. Приготовление: Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой или деревянным пестиком в неокисляющейся (эмалированной, стеклянной) посуде. Отжать через марлю или на соковыжималке  сок и поставить на холод. Отжимки залить горячей водой, прокипятить 5-10 минут, процедить. В процеженный отвар добавить отжатый сок, [...]