Блины с салатом из сельди
Состав:
|
 |
- Филе сельди слабосоленой – 150 г
- маринованные огурцы – 30 гр
- яйца – 2 шт
- майонез – 50 гр
- репчатый лук – 0,25 от маленькой головки
- хлеб белый – 3 кусочка
- соль по вкусу
- блины – 7 шт
|
Приготовление:
|
| Филе сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочек и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам наискосок и выложить на тарелку. Подавать как холодную закуску. |
