Меню на каждый день

Суп с пельменями

Состав:
	Пельмени — 15 шт картофель — 4 шт морковь маленькая — 1 шт лук — 1 шт растительное масло — 1 ст.л. соль, перец, зелень, по вкусу.
Приготовление:

Картофель очистить, нарезать мелкими брусочками и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут, добавить пельмени, варить 5 минут. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук мелко покрошить. Обжарить овощи на масле до золотистого цвета, добавить их в суп и дать ему повариться еще 4-5 минут. В самом конце варки положить мелко нарезанную зелень.