Апельсиновый сироп
Состав: |
|||
 |
|
||
Приготовление:Апельсины обдать горячей и водой и с помощью терки снять цедру, стараясь не захватывать белую часть корочки. Из апельсинов выжать сок, должно получиться примерно 250 гр. Сахар и 2 ст.л. воды карамелизировать на сковороде до золотистого цвета. Добавить апельсиновый сок и кипятить, пока карамель не раствориться. Уваривать еще 10-15 минут до консистенции густого сиропа. Добавить апельсиновую цедру. Остудить. Поливать сиропом манники, шарлотки, творожные запеканки. |
|||
 |
 |
 |
|
