Продукты

Салат «Оливье»

Состав:

салат "Оливье"
  • Картофель – 2 шт
  • морковь средняя – 1 шт
  • яйца – 4 шт
  • колбаса вареная – 200 г
  • лук репчатый – 1/4 маленькой головки
  • огурец соленый – 1-2 шт
  • зеленый горошек – 1/2 банки
  • майонез по вкусу.
  • Приготовление:

    Картофель, морковь и яйца сварить, почистить и мелко нарезать кубиками. Лук нарезать очень мелко. Можно подержать его 5-10 минут в холодной воде, чтобы слегка ушла горечь. Огурцы и колбасу нарезать такими же мелкими кубиками, как и овощи. С горошка слить воду. Все продукты собрать в общую емкость, заправить майонезом, по желанию посолить и тщательно перемешать.

    Comments are closed.

    Rambler's Top100