Меню на каждый день

Фарфор из Гжели. Посуда и сувениры. Купить с доставкой на дом.

Меню на неделю

Понедельник 21 мая

Завтрак: Каша гречневая с молоком. Чай .

Обед: Солянка сборная мясная.

Ужин: Салат из помидоров и огурцов с растительным маслом. Печеночный торт. Вареники с вареным картофелем со сметаной. Кисель из вишневого варенья.

Вторник 22 мая

Завтрак: Фруктовое пюре из яблока и банана. Бутерброд с вареной колбасой. Кофе с молоком.

Обед: Суп из щавеля.

Ужин: Салат «Базар» . Шашлычки из куриной грудки на шпажках, запеченные в духовке. Плов из перловки с грибами. Компот из свежих яблок и груш.

Среда 23 мая

Завтрак: Каша молочная рисовая. Кофе с молоком.

Обед: Суп гороховый с сыром.

Ужин: Салат «Дальневосточный». Бризоли с мясным фаршем. Спагетти. Компот из сухофруктов.

Четверг 24 мая

Завтрак: Яйца вареные всмятку. Сосиски. Тосты со сливочным маслом. Кофе.

Обед: Щи со свежими помидорами и капустой.

Ужин: Салат из свежих огурцов и редиса с укропом и сметаной. Картофель тушеный с курицей. Компот из клубники.

Пятница 25 мая

Завтрак: Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц. Отвар шиповника.

Обед: Уха из свежей рыбы с пшеном.

Ужин: Салат «Витаминный». Ласточкины гнезда. Рис отварной. Компот апельсиновый.

Суббота 26 мая

Завтрак: Курники. Чай.

Обед: Свекольник.

Ужин: Салат «Греческий» . Морской язык запеченый с картофелем и сыром. Сок яблочный.

Воскресенье 27 мая

Завтрак: Творожные шарики. Чай с молоком.

Обед: Суп с ушками.

Ужин: Соленые помидоры. Пельмени со сметаной. Чай с лимоном.

Десерт недели

Английский крем-карамель.

Сливочный суп с семгой

Состав:
	Семга — 300 гр картофель — шт помидоры — 2-3 шт лук — 1 шт морковь — 1 шт сливки 10-20% — 500 гр растительное масло — 2 ст. л. соль по вкусу зелень по вкусу.
Приготовление:

Картофель почистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду. Морковь нарезать соломкой, лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить овощи к картофелю. Варить 10 минут. Помидоры опустить в кипящую воду на 1 минуту, вынуть и снять кожицу. Нарезать кубиками. Семгу освободить от костей, нарезать кусочками. Положить помидоры и семгу в суп, посолить, добавить сливки и варить 5-7 минут. Подавать суп, посыпав зеленью.

Пирожки с яблоками

Состав:
	Яблоки — 2 шт тесто дрожжевое — 500 гр сахар — 0,5 ст растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:

Приготовить дрожжевое тесто для пирожков. Яблоко натереть на терке. Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, положить 1-2 ч.л. сахара и 1-2 ст.л. тертого яблока. Защипать края. На сковороде разогреть растительное масло. Жарить пирожки с двух сторон до готовности. Подавать в холодном или горячем виде.